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焦糖奶茶

焦糖是什么 焦糖和红糖有什么区别?

作者:admin 时间:2019-04-08 13:36

  地 址:东莞市虎门镇北栅社区358省道777号顺兴大厦3楼(龙眼路口斜对面)

  焦糖在平时制作各种甜点饮品的时候经常会用到,像焦糖奶茶、焦糖牛奶布◁☆●•○△丁、焦糖戚风蛋糕等等,吃过焦糖的伙伴们就知道焦糖的味道是甘甜醇厚的,红糖可能会比较熟悉,可是焦糖是什么?焦糖和红糖有什么区别?大家了解吗?

  焦糖是一种天然的食品添加剂,是利用饴糖和蔗糖等原料熬○▲-•■□制成的食用膏体。膏体颜色呈深褐色,带有微甘苦的味道,焦糖也被称为“焦糖色”,是一种用于食物着色提味的调味品,也是奶◆■茶店、甜品蛋糕店必备的△▪▲□△调料品。

  焦糖带有浓烈的糖蜜味,大多时候都是用来给食物上色提味的。而红糖是▼▲甘蔗提取来的,是一种天然的食品调◇…=▲料,有着香甜▷•●不腻的口感,对人体发挥着很大的功效作用。红糖一般可以用来搭配茶饮和糖水。

  1、将鲜牛奶放入适量白砂糖搅拌至均匀无颗粒,然后倒入锅中不断搅拌煮至快沸腾。

  其★◇▽▼•实焦糖除了可以做上面小编教大家的焦糖布丁★▽…◇之外,还可以做其他的甜品,在这里就不一一说了。如果你还想知道更多有关做时尚饮品手法,您只要关注煌旗◇=△▲的奶茶培训官方网站或微•□▼◁▼信公众号即可以学到更多有关饮品◇•■★▼的知识。

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