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珍珠奶茶

喝珍珠奶茶有危害

作者:admin 时间:2019-07-28 15:36

  《劳动报》近日报道称,上海的一些街边小摊,商贩竟用劣质奶精(以麦芽粉为主)和香精制造珍珠奶茶。此消息一▲=○▼出,众皆哗然,纷纭斥责★◇▽▼•贪心商贩危害顾客健康。中国农业大学食品学院副教授范志红在吸收《性命时报》采访时表示:即使是大饭店的珍珠奶茶,多喝也没什么养分,还是少喝为好。

  范志红阐明说:“风靡一时的所谓奶茶饮品,和草原居民所喝的传统奶茶相比,有极大的差异。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠,并不是奶粉。而媒体表露的那些奶茶则是用更差的原料制成的。”

  那么,珍珠奶▪▲□◁茶中的“奶”和真正的奶比起来,医学教育网搜集整理在养分上有什么差异呢?范志红表示:它缺乏钙、B族维生素和维生素A、D,而且蛋白质含量◇…△▪▲□△=▲很低。“牛奶中的有用养分,它基本都没有。相反,它含有大量○▲-•■□的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险,对中老年人来说,更不利于糖代谢和脂代谢。”你知道牛奶中加糖的比例吗

  珍珠奶茶中的香精和色素对人体又有什么影响呢?“假如奶茶中的香精和色素是按照国家食品添加剂标准添加的,而你也喝得未几,基本不会有什◁☆●•○△么危害。但假如添加得太多,或者你又大量饮用的▲●…△话,就不太好了,尤其是幼儿。过量饮用奶茶对孩子智力发育和举动健康,都可能有不良影响。

  我们该如何辨别珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?范志红表示,奶茶的“奶”别★△◁◁▽▼看养分价值不高,但口感比牛△▪▲□△奶和奶粉冲剂都好,又香又☆△◆▲■滑,没有那种很腻的□◁感到。“这可以说是现代油脂产业的一大成果,也是奶•☆■▲茶吸引人的原因▽•●◆之一。”

  看来,奶茶,尤其是对孩子▷•●来说,还是尽量少喝为妙。假如实▪…□▷▷•在想喝,也应该选择卫生条件较好的正规饭店和商店,而且最好不要“一杯接一杯”。酸奶亦可加热喝

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