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珍珠奶茶

奶茶的“珍珠”有毒?其实危害更大的是它们!

作者:admin 时间:2019-04-15 00:36

  奶茶的“珍珠”有毒?其实危害更大的是它们!炎炎夏日,手捧一杯凉凉的珍珠奶茶是很多人的最爱。但是,经常会听人说这个“珍珠”是不健康的东东,对人体是有害的。有说里面掺杂了塑料,吃多了还会引起会造成肠梗阻!那么,事实果真如此吗?来听听蜜逗美食酷饮站的行家是怎么说的吧。

  其实,珍珠奶茶里的“珍珠”是以淀粉为主要原料制成的粉圆产品,木薯淀粉就是最常用的一种。除此之外,为了口感需要,有的厂◁☆●•○△商还会用一些小麦蛋白和食品添加剂。

  加入小麦▼★▽…◇▲蛋白,是因为它有很好的水合性质和结构性质,能够更好的与淀粉结合,同时使珍珠更加弹力可口。小麦蛋白是一种蛋白质,除了某些对◆◁•小麦过敏的人,是不会对人体构成危害的。

  有食品专家专门做了实验,把珍珠放进一个透明玻璃杯,然后倒进刚烧开的水,五分钟后就基本烫熟了,而且Q弹Q弹的。专家▪•★说这肯定是淀粉,加塑料完全没必要,因为那•●样珍珠就不会Q弹了。

  所以,可以△▪▲□△完全放心食用珍珠里的奶茶,它们并没有添加塑料。不过有一点要注意,如果奶茶里的▪…□▷▷•珍珠一点都不Q,而且表面有些粗糙,那可能就是隔夜的,因为煮熟珍珠的Q弹特性▷•●只有几个小时。

  另外,小记再告诉大家一个小秘密,那就是据批发市场的商家透露,不管你买的奶茶是贵还是便宜,所用的珍珠都是一个档次哦。

  确切地说是有这个可能,但也只能算是特例。造成肠梗阻的原因是很多元化的,肠梗阻用通俗的话来说就是肠道不通畅,这跟患病者的胃肠吸收功能和食物都有关系。

  本身胃肠功▪▲□◁能不太好的人群,喝大量的珍珠奶茶还是有风险的。食物由胃排入十二指肠的过程称为胃排空,一般情况下,对于混合性食物,胃完全排空的时间需4—6个小时。

  若大量吞食珍珠奶茶中的珍珠,不仅容易造成胃排空不通畅,也会有吸入器官中的危险。因此,私人医生建议大家要细●嚼慢咽,尤其像珍珠粉圆类食物。

  3岁以下儿童最好别喝珍珠奶茶!很多时候,珍珠的大小与吸管并不完全匹配,饮用时要很大力才能吸进嘴里。小孩因为牙齿还没长齐,喉管和气管较细,容易因用力过大而被噎住。

  需要提醒大家的是,即便是大饭店里的珍珠奶茶,里边也并没有什么营养,所以还是少喝为好。珍珠奶茶中确实有对健康产生危害的成分,主要有以下3种:

  主要成分是氢化植物油、乳化剂、抗结剂•□▼◁▼和酪蛋白酸钠。氢化植物油是一种反式脂肪酸,它会升高血清总胆固醇、血清总脂和低密度脂蛋白胆固醇。长期大量摄入易患心血管疾病,还可能增加乳腺癌、糖尿病和老年痴呆症的发病率。

  奶茶大多靠过量加入限制使用的色素、香精、甜蜜素和粘稠剂等增色调味。过量吸□◁收色素、香精等对人体的肝、肾等器官危害很大,化学合成色素对人体更具毒性、致泻性与致癌等☆△◆▲■危害。长期摄入含果味粉的◆●△▼●食物,对孩子智力发育也会有不良影响。

  就是商家通◇…=▲常说的蜂蜜水,但是因为价格低廉,奶茶中往往会使用甜蜜素而不是蜂蜜。甜蜜素是一种没有营养的人工合成甜味剂,过量食用甜蜜素,会对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇▲★-●和◇•■★▼小孩。

  这么说来,喝珍珠奶茶一定要控制好量才行。那么,真正健康时尚的夏季饮料有哪些呢?想知道,敬请关注我们的官网。也可直接拨打我们的 服务热线,也可以直接点击在线客服进行咨询,最好是直接到蜜逗奶茶店加盟总部直接洽谈与学习。我们为您提供奶茶项目分析、加盟指△▪▲□△导,并为您提◆■供成功开店指南、经营经验、营销技巧等资料,全程服务助你★△◁◁▽▼开一家成功的奶茶店!返回搜狐,查看更多

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