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最简单的港式奶茶怎么做?

作者:admin 时间:2019-09-26 01:36

  1、淡奶可以▼▼▽●▽●说是制作◆■港式奶茶的标配。淡奶是一种将牛奶去除部分水分以后的奶制品,用它制▼▲作奶茶,能保证奶茶最顺滑、茶和奶交融的最佳▪▲□◁口★◇▽▼•感。

  ☆之前有食●谱用到淡奶,但很★△◁◁▽▼多同学对它▲★-●不熟悉,疑问比较◇…=▲多,所以这里多啰嗦几句。淡奶这个名字可能会让人有点误解,其实它并不“淡“,相反它很浓,我们可以将它理解成是一种浓缩后的牛奶。

  淡奶不是淡奶油,也不是炼奶,淡奶就是淡奶,购买时候看包装上◇•■★▼△▪▲□△的产品名称即可。2、传统的▪•★港式奶茶,茶味是很浓的。也就是说奶的味道不能浓到盖过了茶的味道。现在这个配方,茶和淡奶的用量是一个非常不错的比例。现在也有一些奶茶店为了照顾不喜欢茶味太浓的顾客,推出★▽…◇了奶味更浓的版本。自己在家做呢,当然也可以○▲-•■□随意一些,根据自己的口味酌情调整淡奶的用量,达到自己喜欢的程度•☆■▲(淡奶可以多放一点点,但不◆▼要过量,奶味过重喝起来◆●△▼●会腻,而且失去港式奶茶的特色)。糖的用量也可以根据自己的喜好来放。

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