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行业新闻

时尚话题]港式奶茶和珍珠奶茶为什么这么好喝?

作者:admin 时间:2019-09-27 08:36

  我特好吃,什么美食都喜欢,但是有的也就吃个新鲜劲.就是这港式奶茶和珍珠奶茶百喝不厌啊....为什么这么好喝?老诱惑着我?可是北京我也就在仙棕林喝到的珍珠奶茶够味.珍珠够有地道.特有嚼头,港式奶茶还是在东单胡同里的一家香港茶餐厅喝的味够....现在在上学这里是南方人的天下,到是真能喝的够本.过瘾.

  大家在北京还有什么好的推荐啊,好让我我暑假回去大喝特喝一场拉........给我推荐推荐........限北京呦~~~~~~~~~```

  举报2楼埋红包点赞楼主:素粟粟时间:2003-06-06 13:39:52长肉吗???没觉得啊。。。口感不错▲★-●啊。

  举报3楼埋红包点赞作者:零回头率时间:2003-06-06 13:43:33你说的东单那家是日昌吧?

  举报4楼埋红包点赞作者:bad-girl时间:2003-06-06 13:45:55我也超爱珍珠奶茶啊,还有芋香奶茶,木瓜牛奶,喝不烦的

  举报6楼埋红包点赞作者:太阳被打碎了时间:2003-06-06 14:02:56奶茶好喝的秘诀---加鸡蛋

  举报7楼埋红包点赞作者:左边第七根筋搭错时间:2003-06-06 14:06:15加鸡蛋的奶茶?

  埋红包点赞作者:太阳被打碎了时间:2003-06-06 14:11:29试试看就知道了 :)举报9楼

  埋红包点赞楼主:素粟粟时间:2003-06-06 14:40:01零零也知道啊。。。我开▪•★始还不知道叫日▼▲昌。。丢人:P我在学校这爱喝香芋和木瓜的还有绿豆沙。。。可回到北京只喜欢喝原味的了。。。4月在北京什么金凤城喝的所谓★-●=•▽台湾正宗奶茶什么玩意啊。。。珍珠面的跟瓜似的。。奶茶冲的那叫一个稀。。。。。举报

  埋红包点赞作者:曼妙游离时间:2003-06-06 14:45:57港式奶茶不好喝,台式的好喝,波霸啊,珍珠啊,我都超喜欢,我不在北京,给不了你好建议啦,在旧金山的朋友就很爽啦,irving街几家都很赞哦,chinatown的我就不建议去了。。。举报11楼

  埋红包点赞作者:tinyfox时间:2003-06-06 18:12:06自己做也很方便:红茶:Liton或者英国的Eagle Grey茶包更好小tips:先在微波炉里叮热十数秒,让茶叶味散出来

  糖:用砂糖就可以,一般餐馆给你加的也是砂糖,但千万不要用你在厨房里做菜的那包,沾了油烟味就难吃了。

  埋红包点赞作者:是绿子不是直子时间:2003-06-06 18:13:03哈哈哈~~我们学校食堂还卖珍珠奶茶呢!只有俩字概括:我靠!

  埋红包点赞作者:福田小卡时间:2003-06-06 18:54:58我们学校1块钱一大杯!!哈~我喜欢哈密瓜味和

  埋红包点赞楼主:素粟粟时间:2003-06-06 19:02:53呵呵tinyfox 果然专业啊。。。我买过LITON的茶自己加奶。可是好象奶味不浓。我也买过LITON的奶茶直接冲。也是奶味不浓。外面卖的是不是都用奶粉冲的啊?举报16楼

  埋红包点赞楼主:素粟粟时间:2003-06-06 19:04:03学校那1块的好喝吗?????举报17楼

  埋红包点赞作者:tinyfox时间:2003-06-06 19:26:17真是要求高的MM!嫌没奶味这样好了,用少量的寿星公牌炼乳加全脂牛奶,在国内的推荐用蒙牛,奶味十足,老妈说太浓了,搞不好就晕奶,呵呵。不过小心发胖啊!不是我想专业啦,在外留学的中国学生不多不少都打过餐馆工,作过bar tender,正所谓没吃过猪肉都看过猪跑路,这些算小Case啦。西餐从头盘到甜点我小模小样都能做出一桌来,13,4人的party也没问题★◇▽▼•哦。

  埋红包点赞楼主:素粟粟时间:2003-06-07 09:02:49哇~~~~~~~~~~原来楼上的是GG~~~~~呵呵。。。佩服啊佩服。看来我得多像你学习一下了。。。甜点我也很喜欢吃。。。举报19楼

  埋红包点赞楼主:素粟粟时间:2003-06-07 17:15:44难道就这么几个XDJM喜欢奶茶和珍珠的吗?太少了。。。。。。举报20楼

  埋红包点赞作者:亮星星时间:2003-06-07 18:15:△▪▲□△52奶茶好喝!看过一本◆■饮食杂志,对广州的港式奶茶进行评比,原来是“大西豪”快餐的奶茶味道最好,他们用的是“三花淡奶”炮制,喝过好多次,的确好喝,又浓又滑,口感好,比那些用奶精、茶精冲的珍珠奶茶好喝多了。举报21楼

  埋红包点赞作者:tinyfox时间:2003-06-07 18:26:16茶味和奶味都很重要啦,大西濠的喝•☆■▲过,感觉不是很特别,可能是那个分店的茶壶历史不够悠久吧举报22楼

  埋红包点赞作者:辋川时间:2003-06-07 22:17:32煮港式奶茶时水里要加鸡蛋壳这是我的法宝之一,不信试试还可以多几种茶叶混着煮,味道会不同

  埋红包点赞楼主:素粟粟时间:2003-06-07 22:37:04是鸡蛋壳吗?????很疑惑的说~~~有没有对北京奶茶的评比啊???我很感兴趣举报

  埋红包点赞楼主:素粟粟时间:2003-06-07 22:44:51对拉。珍珠谁会做啊???楼上那个高手你会吗?????T。。举报25楼

  埋红包点赞作者:孟轩Helen时间:2003-06-08 12:56:33珍珠奶茶的其他的配料还都好说可是那个珍珠 就要看功夫啦国内做的那些都太逊啦 珍珠硬硬的 一点都不够kiukiu不知道怎么打 呵呵 台湾话在台湾珍珠奶茶好便宜的 而且珍珠都很kiu的

  埋红包点赞作者:sopear时间:2003-06-08 13:23:26我喜欢苦点的,我们学校有易水堂的,很喜欢的说。。。。。。。举报28楼

  埋红包点赞作☆△◆▲■者:曼妙游离时间:2003-06-08 14:14:23就是要Q,可是。。。我去的叫香港大酒★△◁◁▽▼楼的都8好吃,硬的要命,咬都咬不★▽…◇动,估计还没煮开,所以还是台湾的好,我们这里台湾人虽然没香港人多,但开这种店的人巨多,so,很爽,生活过的很滋润,再so,就永远瘦不了:(举报29楼

  埋红包点赞作者:菲胶水时间:2003-06-08 14:54:03胚芽奶茶好喝~举报30楼

  埋红包点赞作者:妙妙之鱼时间:2003-06-08 15:15:28喝过哈萨做的奶茶吗?那才叫好喝举报31楼

  埋红包点赞作者:寒塘雁迹时间:2003-06-08 15:28:448错8错,偶也巨爱喝举报32楼

  埋红包点赞楼主:素粟粟时间:2003-06-08 17:04:00哈萨是啥??????以前我们这台湾人做的那才叫“真珠”。。咬的我头直疼。后来变好了。口感不错啊。改进很多了。。。举报

  埋红包点赞作者:灰色的-云时间:2003-06-08 17:31:00上海的珍珠奶茶最好喝的就是郭大王的了,一直是◆▼5元。还有就是仙踪林。避风塘的外卖奶茶,一定要使外卖的才好喝举报35楼

  埋红包点赞作者:冰雪三月时间:2003-06-08 17:31:38但是我特讨厌罐头奶▪…□▷▷•茶,比什么都臭。举报

  埋红包点赞作者:颖糨糊a时间:2003-06-08 17:38:37上个学期为之疯狂这个学期完全放弃举报

  埋红包点赞楼主:素粟粟时间:2003-06-08 19:00:52楼上的你灌水????举报38楼

  埋红包点赞作者:纤纤的小猫时间:2003-06-08 19:28:04大学里的奶茶完全不是个情况,叫奶粉冲水比较恰当举报40楼

  埋红包点赞作者:tinyfox时间:2003-06-09 02:13:39珍珠奶茶没做过呀,不过我自己倒不是很喜欢喝,主要是香精放的太多了,总是觉得很没有营养。 :P大家有没有喝过西米露啊?或者吃过上海MM煮的红豆羹?里头那些晶莹剔透的西米其实跟珍珠奶茶里头的珍珠是一个东东,就是Size不一样而已。煮过西米的朋友肯定都知道,煮的时候要先用清水把西米泡透了,这样才会△▪▲□△煮出来又亮又软又好吃。所以,如果吃到珍珠是硬硬的,就可以立刻知道当天做奶茶的师傅是多么的偷懒啦!

  埋红包点赞作者:tinyfox时间:2003-06-09 02:17:44煮奶茶,只要肯用好的原料,味道一般都很不▲=○▼错的,那些特别出名的店,最特别的地方是有一个年代久远,茶垢厚厚的茶壶,特别的香味就是从这里来的哦,其他人想学都学不到。举报42楼

  埋红包点赞楼主:素粟粟时间:2003-06-09 10:40:44西米露不是白色的吗?珍珠是黑色的呀:P举报43楼

  埋红包点赞作者:tinyfox时间:2003-06-09 14:56:19果冻也有各种各样的颜色呀,可爱的MM一样都是用糯米粉

  埋红包点赞作者:鸡肋安在自虐时间:2003-06-09 14:57:34哪个珍珠的口感好糯糯的:)举报

  埋红包点赞作者:曼妙游离时间:2003-06-09 15:00:53香港的西米捞蛮不错,不过还是最爱台湾的珍珠奶茶,不过老吃一种也不好,换换口味,我家附近的甜品屋就很厉害哦,各式甜品,各种新鲜水果做的西米捞,炖奶,炖蛋,奶茶,布丁。。。应有尽●有,叫我怎么减肥啊5555555举报46楼

  埋红包点赞作者:tinyfox时间:2003-06-09 15:10:44最经典的还是加了很多果皮,加牛奶煮的红豆沙,冰在冰箱里,从大太阳底下跑回家,吃一碗,超爽!举报47楼

  埋红包点赞作者:亮星星时间:2003-06-09 16:11:14同意tinyfox的说法,看来个个都是会叹之人,这个夏天身上的肉又要横向发展了。举报48楼

  埋红包点赞楼主:素粟粟时间:2003-06-10 17:46:41TINYFOX你能教我煮红豆沙吗?什么果皮?举报49楼

  埋红包点赞作者:tinyfox时间:2003-06-10 22:09:06果皮就是晒干了的橙子皮,广东人叫陈皮,很多地方都有的卖,你能等就自己晒。 :)红豆和眉豆先洗净泡水,软了之后放入锅里(不是炒锅!),加水,分量大概跟煮稀粥差不多,视个人喜好定。有果皮放果皮,没有就算啦。煮到粘稠起沙的时候加全脂▷•●牛奶和糖(冰糖最好,砂糖也可以)。再次沸腾的时候关火。热吃,冷吃都可以。想快和方便用压力锅,半小时绝对够沙了。也是最后才放牛奶和糖。

  埋红包点□◁赞作者:liyanyijun时间:2012-10-10 00:05:53一个成功的男人就是能够挣到比妻子花的钱更多的钱,一个成功的女人就是能够找到这样一个男人

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